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  • 状态:更新至第10期
  • 类型:
  • 主持:内详
  • 年代:2021
  • 地区:香港

简介:愛下廚的蕭正楠深信「沒有不好的食材,只有劣質的廚師。」食材本質不分貴賤,廚藝決定價值。為了證明此說法,他決定以最minimal的食材,maximize味覺體驗,簡單食材予以不一樣的炮製方法。

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